भान्सामा प्रयोग हुने मेथीका फाइदा

परापूर्वकालदेखि नै मेथिलाई भान्छाको सुगन्धका रुपमा मानीदै आएको छ । मेथी खाँदा तितो स्वाद भएतापनि यसले हाम्रो जिवनलाई स्वाद र स्वास्थ्यमा नविनतम उपहार दिंदै आएको छ। मेथीलाई हामी तरकारी एवंम मसलाका दुवैका रुपमा प्रयोगमा ल्याउन सक्छौ । मेथी आयुर्वेदिक दृष्टीले हाम्रो शरिरका  लागि एकदमै स्वास्थ्यवर्धक छ । मेथी कतिपय रोगको दवाइ पनि हो । मेथिमा पोटाशियम र भिटामिन जस्ता पोषक तत्वहरु पाइन्छ । मेथीको हरियो पातमा अधिक आइरन पाइन्छ । जसले शरिरमा रहेको कमजोरीपन  नष्ट गर्दछ । यसले खोकी, कफ, ज्वरो, टीवी जस्ता खतरनाक बिमारी हरुलाई रोकथाम गर्दछ । साथै मेथीको प्रयोगले शरीरमा भएको कमजोरीपन, दाँतको सडनबाट बचाउँछ ।

डाइविटिज  मेथीले रगतमा चिनीको मात्रा संतुलित बनाउँदै डाइविटिज बाट ग्रसित मानीसको लागि फाइदा पु—याउँदछ । अतः ६ देखि १० दाना मेथी नियमित सेवन गर्नु उपयुक्त छ ।

हार्टअटैक — मेथीको दानाले कोलस्ट्रेल लाई नियन्त्रण गर्दछ । जसले हर्टअटैक को जोखिम न्यून गर्दछ । आफ्नो भोजनमा मेथीको साग या मेथीको दानाको प्रयोग गर्नुहोस् ।

पिसावको समस्या — चाँडो चाँडो या घरिघरी पिसाव लाग्ने समस्या भएका मानीसहरुलाई पनी मेथी लाभदायक हुन्छ ।

पेटका जुका — मेथीले पेटका जुकाको समस्या हटाउँदछ ।

फेसप्याक — मेथीको दाना पिसेर फेसप्याक लगाउनाले चाउरी, कालोधव्वा आदी हटाएर अनुहारमा कान्ती ल्याउँछ । मेथीको दानालाई पानीमा उमालेर पानी सेलाएपछि अनुहार सफा गर्न सकिन्छ । मेथीको हरियो पत्ता पिसेर पेष्ट बनाइ अनुहारमा लगाएर १५ मिनेटपछी धुन सकिन्छ । जसबाट धेरै लाभ मिल्दछ ।

ज्वरो आएर घाँटी दुखेमा — ज्वरो आएको छ र घाँटी पनि दुखेको छ भने शुद्ध महमा एकचम्चा कागतीको रस र मेथी मिलाएर खाएमा चाँडै यी रोगबाट मुक्ती मिल्छ ।

यौन क्षमता बढाउन — मेथीको दानाको प्रयोगले पुरुषमा यौन क्षमता बढाउँछ , मेथीलाई मसालाको रुपमा दैनिक आफ्नो खानपानमा समावेश गरेमा यो शक्तिवद्र्धक र प्राकृतिक औषधी भन्दा कम छैन ।

थकान — एकचम्चा मेथीको विउ दैनिक सेवन गरेमा शरिरको थकान दुर हुन्छ ।

सुत्केरी आमाको लागि — मेथीमा धेरै प्रकारको पौष्टीक पदार्थ पाइन्छ । जसको सेवनले सुत्केरी आमाको दुध बढाउने काम गर्दछ ।

आगोले पोलेको दाग — मेथीको विउ रातमा भिजाएर विहान पेष्ट बनाइ पोलेको ठाँउमा लगाएर सुकेपछी सफा पानीले धुने गर्नुहोस । यो प्रकृया केही दिनसम्म नियमित अपनाएमा पोलेको दाग हराएर जान्छ ।

आँखाको कालोघेरा — रातमा भिजाएको मेथीको दाना विहान पेष्ट बनाएर आँखाको कालो घेरामा लगाउने वा हरियो मेथीको पत्ता पिसेर लेप लगाउनाले पनि आखामुनीको कालो घेरा हराएर जान्छ ।

मोटोपन — मोटोपनका कारण दिक्न हुनुहुन्छ भने राती भिजाएको ठुलो चम्चा मेथीको पानी छानेर विहान पिउने गर्नुहोस ।

कपालको समस्या — मेथीको दाना रातमा भिजाएर विहान त्यसको पेष्ट लगाउँदा कपाल झर्ने समस्या हटेर कपाल कालो, बाक्लो र लामो हुन्छ ।

दाँत — मेथी भिजाएको पानीले दाँत रगडेर सफा गर्दा दाँत बलियो र निरोगी हुन्छ ।

ज्वरो — मेथी खाएमा ज्वरो, कफ र पेटको गैस हट्छ ।

कानपाकेर पिप बगेमा — मेथीलाई दुधमा पिसेर छानी हल्का मन तातो बनाएर कानमा राखेमा ठिक हुन्छ ।

सुत्केरी समस्यामा — बच्चाको जन्मपछी सुत्केरी आमाको गर्भाशयको समस्या, गर्भाशय संकुचित नभएको वा प्रसव पिडा  भएमा त्यसलाई पनि नष्ट गर्दछ ।

मेथीले शरिरमा भएको विसाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्दछ र खुन साफ गर्दछ । कब्जीयतबाट राहत मिलाउँरूछ ।

सावधान — मेथी गर्मी स्वाभावको भएकोहुनाले यसको धेरै मात्रा सेवन गर्नु उचित हुँदैन ।